2026年1月31日 2 min 中文 做饭 留学做饭入坑记录 人是铁，饭是钢 views | comments 出来交换一学期，感觉厨艺确实能上涨不少。国内外卖和食堂实在是太方便和便宜。到了新加坡才发现好吃又便宜的饭找不到了，之只能自己做。 我之前几乎没有做饭经验，这篇博客主要记录一些厨房做饭知识、菜谱，帮助我作出更多好吃的漂亮饭。 1. 食材保存# 食材保存肯定是重中之重，既关系到一餐的成本，又牵扯到食品安全。 1. 蔬菜# 食材保存方法 2. 肉# 食材保存方法 3. 水果# 食材保存方法香蕉可以直接放在室温下，等到熟了（可以轻松掰开皮，或者香蕉完全没有涩味，只有熟甜味），就可以放入冷藏层了。 4. 海鲜# 食材保存方法
